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在当前科学技术水平全面发展的背景下，社会各个行业的生产效率和质量也有了全面提升，特别是在当前的城市化进程推进背景下，群众的生活水平更为优化。在经济建设和社会发展中也出现了很多环境问题，比如：近年来的雾

薇菜作为食用蔬菜已有悠久的历史，过去在荒年是救荒草，现已步入高档餐桌，其经济效益为一般蔬菜的4～5倍。野生薇菜鲜嫩味美，营养丰富，未展开的嫩叶尤为上品。薇菜既可鲜食，又可腌渍、干制，是向日本出口的大宗

由以上质构指标图可见，5号空白组的硬度等6种质构指标最大，添加防腐剂等食品添加剂的香肠的质构指标均下降，其中，添加次磷酸钠的4号、3号组质构指标比空白组下降，添加亚硝酸钠的2号、1号组质构指标最低。这

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中国消费者报银川讯谭海英记者徐文智）今年以来，宁夏石嘴山市市场监管局以“工作落实年”为契机，聚焦民生领域群众反映强烈、社会舆论关注、市场风险大的突出问题，加大力度，重拳出击，从严从重从快查办了一批与人

为提高酱油的色、香、味等，在酱油的酿造过程中会添加一些辅助化学物质，俗称添加剂，来延长酱油的质保期，防止酱油在存放过程中变质，提高酱油的感官质量及口感，要求酱油酿造过程中使用的添加剂对人体无害，且不影

水中溶解氧的含量是衡量水体自净能，判断水质好坏的重要指标之一。溶解氧含量与水体中生物群落的组成，分布等密切相关。对于水中鱼类而言，溶解氧需大于4mg/L才能保证其正常的生命活动，因此在水质监测过程中对

在环境监测与水处理领域，水质分析一直是我们这些从业者面临的重大挑战。多年来，我接触过各种各样的水质样本，从清澈的溪流到复杂的工业废水，每一次检测都是对技术与经验的考验。近年来，随着工业化进程的加速，水

近年来，食品安全问题是社会各界关注的焦点，随着人民生活水平的提高，对食品安全提出更高的要求。农畜产品质量安全是农村经济工作、农业生产的重点和难点。作为食品安全源头的农畜产品，频繁出现质量安全问题，如三

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随着我国社会经济实力的不断提高，人们对于生活质量的要求也越来越高，各种新兴的科技手段被广泛应用于人们生活的各方面，但是人们目前最关注的问题就是食品安全问题，它与人们的生命健康安全息息相关。因此，为了强

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薇菜作为食用蔬菜已有悠久的历史，过去在荒年是救荒草，现已步入高档餐桌，其经济效益为一般蔬菜的4～5倍。野生薇菜鲜嫩味美，营养丰富，未展开的嫩叶尤为上品。薇菜既可鲜食，又可腌渍、干制，是向日本出口的大宗

中国消费者报银川讯张兆威记者徐文智）为进一步加强保健食品安全监管，整顿和规范保健食品市场秩序，净化保健食品市场，近日，宁夏石嘴山市市场监管局惠农区分局集中开展保健食品安全专项整治行动。结合开展打击整治