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中国消费者报报道张永康记者吴采平）今年以来，湖北省各级市场监管部门扎实推进2022民生领域案件查办“铁拳”行动，严厉打击食品安全违法违规、加油机计量作弊、侵权假冒、“神医”“神药”等虚假违法广告、售卖
中国消费者报南京讯费菲记者薛庆元）“根据标准化有关规定，企业要通过‘企业标准信息公共服务平台’公开执行标准。”听完南京标准化学会专家的技术指导后，江苏南京江北新区一家生产企业表示：“这次现场技术评估使
由以上质构指标图可见，5号空白组的硬度等6种质构指标最大，添加防腐剂等食品添加剂的香肠的质构指标均下降，其中，添加次磷酸钠的4号、3号组质构指标比空白组下降，添加亚硝酸钠的2号、1号组质构指标最低。这
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作为姜黄中重要的活性物质，姜黄素不仅可以作为天然的食品着色剂、添加剂和防腐剂；也因其具有酚羟基和β－二酮基等活性基团，故在抗癌、抗氧化、抗肿瘤、保护神经系统等药理方面具有显著的疗效。文章对姜
中国消费者报济南讯记者尹训银）近日，山东省济南市市民进入农贸市场购物时，大都会发现周边市场环境有了明显的新变化。市场门口的车辆摆放更加有序，进出市场更方便了；市场内菜品、肉类、油盐酱醋等日用品摆放更加
中国消费者报福州讯林伟 吴静婍 记者张文章）深夜食堂能否放心吃？福建省厦门市思明区市场监管局对网红餐饮店聚集的明发商业广场开展为期一个月的夜间错峰监管。截至8月11日，已对存在后厨卫生脏乱差、海鲜池内
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